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Blick unter Gymnasien SiteNEUE KAMPAGNE 2009-2010
Während auf meinem Teller, sind die Weinberge von Burgund Schule
Eine Operation in High Schools und CFA Burgund durchgeführt
Die Region bringt eine neue Ausgabe der Operation Während auf meinem Teller, sind die Weinberge von Burgund Schule . Ziel: zu entdecken oder wiederzuentdecken jeden Monat, drei verschiedene Produkte Burgund, um Studenten und Auszubildende, zubereitet von Köchen und Einrichtungen von lokalen Herstellern zur Verfügung gestellt. Während des 2009-2010, besonderes Augenmerk wird auf den Produkten des ökologischen Landbaus gelegt!
Auch in unserem Online-Quiz teilnehmen, zahlreiche Preise zu gewinnen.
Bien dans mon assiette, les terroirs de Bourgogne font école
Der Betrieb Während auf meinem Teller, sind die Weinberge von Burgund Schule Initiiert von der Region in Zusammenarbeit mit dem CCC Burgund - Franche-Comté (Koordinierungsausschuss der Gemeinden), soll die Studierenden 'Vorliebe für qualitativ hochwertige Produkte entwickeln und fördern das Erlernen einer ausgewogenen Ernährung.
Abgesehen von dieser Ernährung will sie das Bewusstsein zu schärfen und den Verbrauch von lokalen Produkten, Werbung für Produkte aus heimischen Lebensmitteln Systeme und erleichtern die Versorgung mit diesen Produkten von den Leitern der Schulen und CFA, in Bezug auf Beschaffungs-Code.
In diesem Jahr wird besonderer Wert auf die Produkte der biologischen Landwirtschaft gelegt werden: Produkte, die sicherstellen, sowohl die Erhaltung der Umwelt und den Geschmack und Nährwert.
Das Prinzip ist einfach, Gymnasien und Köche CFA Rückgang, wie sie wollen, ein, zwei oder drei Themen, jeden Monat, um die Entwicklung von Menüs erleichtern. Im Programm 2009-2010:
- Oktober 2009: Aubergine - Lamm - Ziegenkäse
- November 2009: Heirloom Gemüse - Cassis - Eier und Kutteln Produkte
- Dezember 2009: Kartoffeln und Zwiebeln - Schnecke - Charolais-Rind (unter Zeichen für Qualität)
- Januar 2010: Apple - Honig-und Lebkuchen - Getreide
- Februar 2010: Und Senföl - Geflügel - Impulse
- März 2010: Süßwasserfische - Grüner Salat - Brot
- April 2010: Leek - Kuh Käse und Kräutern - Kalb
- Mai 2010: Burgund Desserts - Fenchel - Feinkost
Contact
Comité de coordination des collectivités
Maison des Industries Alimentaires de BourgogneMarie-Cécile Rollin - Secrétaire générale du CCC
4 bd Docteur Jean Veillet - BP 46524 - 21065 DIJON Cedex
03.80.70.27.34 
03.80.70.27.35
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Mai: Fenchel, Desserts und Deli Burgund
Modifié le : 04/05/2010 09:44
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April: Der Lauch, Käse aus Kuhmilch, Kräuter-und Kalbfleisch
Modifié le : 13/04/2010 14:37
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März: Brot, Süßwasserfische, und grünem Salat
Modifié le : 15/03/2010 13:58
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Februar: Die Senföle, Geflügel und Impulse
Modifié le : 15/03/2010 12:34
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Januar: Äpfel, Honig und Ingwer Brot, Getreide
Modifié le : 15/03/2010 14:03
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Dezember: Kartoffeln, Zwiebeln, Schnecken-und Rindfleisch
Modifié le : 15/03/2010 12:34
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November: Erbstück Gemüse, Eier, Korinthen und Kutteln Produkte
Modifié le : 15/03/2010 12:34
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Oktober: Die Aubergine, Lamm, Ziegenkäse
Modifié le : 15/03/2010 12:34
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Während auf meinem Teller, sind die Weinberge von Burgund Schule - 2008-2009 SERIES
Modifié le : 15/03/2010 12:35
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Während auf meinem Teller, sind die Weinberge von Burgund Schule - Der Film
Verbesserung der regionalen Lebensmittel-Ketten in der Schule Mahlzeiten in Schulen und CFA von Burgund in der Entwicklung der Schüler Vorliebe für hochwertige Produkte und Förderung des Erlernens einer ausgewogenen Ernährung ist der Wille des Regionalrates mit "Na auf meinem Teller, sind die Weinberge von Burgund Schule. "
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Während auf meinem Teller, sind die Weinberge von Burgund Schule - Gefilmt Rezepte
Als Teil der Operation "Während auf meinem Teller, die Weinberge von Burgund sind Schule, wo Rezepte auf der Website des Regionalrats Burgund, von großen Führer erstellt gefilmt, Köpfe von Schulmahlzeiten und Schüler.
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Besuchen Sie die Schule Hippolyte Fontaine im Video
3. September 2009. Anlässlich des Schuljahres besuchte der Präsident des Regionalrats Burgund die Schule Hippolyte Fontaine (Dijon - 21).
- Article du 14/09/2009 14:38, modifié le 04/05/2010 09:43 -