LANDWIRTSCHAFT
Loc'Halles Burgund für die einheimische Landwirtschaft!
Die Plattform Loc'Halles Burgund ist eine kollektive innovative und wegweisende. Sein Ziel: die Erzeuger mit den Käufern der Burgunder Gastronomie in Burgund (Schulen, Hochschulen, Krankenhäuser ...) Link
Logo Loc'Halles
Was ist loc-hall-bourgogne.fr?
Vorgeschlagene durch den Regionalrat von Burgund, soll die Website loc-hall-bourgogne.fr die Verknüpfung von Burgund Lieferanten und Käufern von öffentlichen und privaten Catering zu erleichtern. Käufer und Lieferanten sind zu einer Charta der Verpflichtung statt.
Wer kann es nutzen?
Der Standort loc-Halle-bourgogne.fr ist vor allem für Erzeuger oder Verarbeiter von Burgund oder Einzugsgebiete angrenzenden und Käufer von Catering vorgesehen.
Was essen?
Sie können anbieten oder finden Sie Produkte von Bauernhöfen von Burgund (und den angrenzenden Einzugsgebieten) für den direkten Verkauf oder unterliegen einem Wandel.
Wie man sich anmeldet?
Jeder Anbieter ist spezialisiert auf qualitativ hochwertige Produkte in ein Zeichen der offiziellen und alle, die Bestimmungen für Rückverfolgbarkeit verpflichtet. Diese Produkte müssen bestimmte Regeln und Vorschriften im Einklang stehen, und dass Branchenvereinbarungen.
Die Registrierung ist kostenlos und dauert nur ein paar Klicks auf der Website loc-hall-bourgogne.fr, item Lieferanten oder Käufer.
Die Qualität und Vielfalt der landwirtschaftlichen Erzeugung und Lebensmittel aus unserer 15.000 Höfe sind wir beneidet. Doch es bleibt noch viel zu tun, wenn diese Produkte in der burgundischen Küche Catering für unsere Schulen, unsere Colleges, unsere Schulen, unsere Krankenhäuser, oder sogar unsere Häuser gefunden werden.
Der Umsatz für das einzige weiterführende Schulen in Burgund ist mehr als 35.000.000 €, ist ihre Versorgung Kurzschluss eine wirtschaftliche Chance für viele Bereiche der landwirtschaftlichen Produktion. Auf ihre eigene, bieten 50.000 Schulen täglichen Mahlzeiten während des Schuljahres, eine jährliche Summe von fast 20 Millionen. Wenn wir die Anzahl der Mahlzeiten auch durch Kollegien der vier Abteilungen (Côte-d'Or, Nièvre, Saone-et-Loire, Yonne) mit diesem Ansatz verbundenen serviert hinzufügen, werden wir auf Streams, die große Mengen erzeugen kann, die Förderung Strukturierung der Sektoren in unserer Region.
Nicht zu erwähnen, dass der Kurzschluss und verfolgen auch andere lokale kulturelle und bildungspolitische Ziele rund um qualitativ hochwertige Lebensmittel und Schulung des Geschmacks.
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Document präsentiert die Plattform Loc'Halles
Modifié le : 14/11/2011 16:51
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Website
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Burgund Plattform Loc'Halles
Der Ort der Verknüpfung von Burgund Produzenten und Abnehmern von Catering.
Zwei Überschriften Lieferanten / Kunden zu verweisen, bieten ein Lebensmittel, finden Sie einen Anbieter in der Nähe.
Vier Elemente von Informationen, um stets informiert über aktuelle Kurzschlüsse und Nähe, das Catering.
Besuch www.loc-halles-bourgogne.fr
- Article du 14/11/2011 13:54, modifié le 10/02/2012 14:35 -