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Groupe les Verts, Bourgogne écologie

La Bourgogne en bio

L’ampleur de la crise écologique nécessite des politiques en rupture avec les erreurs du passé. A ce titre, la politique agricole doit être réformée d’urgence : récemment, le Préfet de région faisait le bilan de la qualité de l’eau en Bourgogne ; le constat est alarmant : la concentration dans l'eau des nitrates s'aggrave, la qualité observée est « médiocre à mauvaise » sur la quasi totalité des cours d'eau, hors Morvan. On trouve également dans l’eau et dans les aliments des pesticides et des herbicides.

Plusieurs scientifiques tirent la sonnette d’alarme : la dégradation de l’environnement est en grande partie responsable de l’augmentation des cas des cancers ; la stérilité en forte progression en Europe – on estime que 15% des couples sont stériles – serait également due à l’accumulation des produits chimiques dans notre alimentation. C’est pourquoi les Verts agissent pour développer l’agriculture biologique en Bourgogne. Les produits bios sont en effet exempts de substances chimiques ; en étant fortement créatrice d’emploi, l’agriculture bio est également un moyen de lutter contre la désertification rurale.

Sous notre impulsion, la Région va désormais financer la transformation des produits bios. La production n’est pas assez importante pour intéresser les grandes sociétés de l’agroalimentaire. L’enjeu est donc de trouver des débouchés locaux. Il faut pouvoir transformer et vendre ces produits en région, ce qui, en plus, diminuera les transports. La Région donne l’exemple en s’approvisionnant en produits bios pour les réceptions qu’elle organise. Nous souhaitons maintenant développer cette action dans les cantines. Ce qui sera « bon » pour les lycéens, pour les agriculteurs bourguignons et pour l’environnement !


Wilfrid SEJEAU
Président du groupe les Verts, Bourgogne écologie

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Groupe les Verts, Bourgogne écologie
5 avenue Garibaldi
21000 DIJON
Adresse Email de contact lesverts@cr-bourgogne.fr
Téléphone 03.80.30.07.12   Fax 03.80.30.82.54

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