Kraj chce rozvíjet "zkratům" podporu užší odkazy producenty a spotřebitele. Podporuje osoby odpovědné za stravování koupit od místních chovatelů. Charolais skončil logicky desky na počest našich studentů.

Burgundské regionální rady podporuje různé transformační projekty a prodej na farmě.

Podpora zkratu prostřednictvím různých grantů, Regionální rada Burgundska umožňuje zemědělcům diverzifikovat své příjmy a spotřebitelů, aby splnily své měnící se potřeby.

Platforma Loc'Halles Burgundsko je kolektivní inovační a průkopnický. Jeho cíl: propojení výrobců s kupci Burgundians stravování v Burgundsku (školy, vysoké školy, nemocnice ...)

Obnova dubu je nezbytné pro životaschopnost dřeva roviny Saone.
To je důvod, proč burgundské regionální rady podporuje plán rozvoje hromadné nese regionální centrum pro vlastnictví lesů.

Zvýšit konkurenceschopnost a tržní úpravy zemědělských podniků rozvoje a diverzifikace zemědělské výroby Burgundska, je cíl podporuje kraj. Pro tento, poskytuje finanční podporu pro investice do zpracování zemědělských produktů.

Relé Agri-Energy byla založena v roce 2007 na žádost Regionální rady a ADEME. RAE vzdělávat, informovat a doprovázet zemědělce v otázkách ekonomiky a energetiky. Jsou také zodpovědné za vznik sítí a řízení projektu a výrobu energie v zemědělství.

Již třetí rok po sobě, burgundské regionální rady obnovuje svou podporu certifikace pro ekologické zemědělství, s podporou podruhé EU (EZFRV).

S cílem zvýšit povědomí o klíčové úloze, včel a že je třeba jednat rychle, pro jejich ochranu, je program spuštěn ve dvou středních zemědělských škol Burgundska.

Informace o pěstování geneticky modifikovaných plodin a pesticidů v Burgundsku: úkol zajistit obilí - Burgundsko, s podporou kraje. Sdružení zpochybnili dopad intenzivní zemědělské praxe pro naše zdraví a naše životní prostředí.

Již téměř rok, společnost udržitelný Burgundska Wood, se sídlem v Vendenesse les Charolles zabývá přirozeně dřeva z oblasti podniků, aby jim větší odolnost a hrát na jejich barvu.

Národní park "mezi Champagne a Burgundsko" by měl být vytvořen do roku 2012 v oddělení Cote-d'Or a Haute-Marne.

Equivallée Projekt byl prezentován Neděle 25 května 2008 v Grand National de Cluny Zobrazit na lyžích (71).

Burgundské regionální rady sleduje práci Ronot Bernard, který pracuje pro ochranu semen pšenice zemědělců a jejich použití v pečení. Sdružení se narodil Noe semena zájem o výrobu těchto starých odrůd v ekologickém zemědělství.